Электрическая ножеточка Sharpprofi ZKS-914 от компании Zigmund & Shtain – это незаменимый прибор для профессиональной заточки ножей в домашних условиях. Предназначена для европейских кухонных, туристических, спортивных и пр. ножей с симметричной двусторонней заточкой, а также для азиатских типа Сантоку. Затачивает ножи из нержавеющей, легированной и углеродистой стали. Подходит для заточки керамических ножей. Прибор оснащен 2-мя корундовыми самозатачивающимися дисками, изготовленными из смеси очень твердых синтетических сапфиров на бакелитовой и керамической связке. Бакелитовая связка обеспечивает пониженное теплообразование, эластичность и хорошую самозатачиваемость шлифовального диска, что способствует постоянному поддержанию его в хорошем рабочем состоянии. В керамической связке зерно закреплено очень прочно, поэтому такой диск имеет высокую термо- и износостойкость и долго сохраняет необходимый профиль рабочей кромки. 2 шлифовальных диска ножеточки Sharpprofi ZKS-914 различаются по степени зернистости: крупнозернистый, микрозернистый. Каждый диск используется на разных этапах и для разных целей. Таким образом, при затачивании нож проходит 2 последовательных этапа обработки: Этап 1. На крупнозернистом диске проходит грубая заточка ножа для восстановления правильного угла и фаски режущей кромки. Этап 2. На микрозернистом диске – финишная доводка и полировка кромки до идеального состояния. Точить нож на современной электрической точилке просто и гораздо удобнее, чем на механической. Мощность 40 Вт и скорость вращения до 2800 об/мин оптимальны для быстрой, эффективной и безопасной заточки как ножей из мягкой легированной стали, так и из самой твердой – углеродистой. Встроенный вентилятор обеспечивает воздушное охлаждение двигателя в процессе работы и предотвращает его перегрев. Электрическая ножеточка Sharpprofi ZKS-914 – это современное функциональное устройство, позволяющее заточить нож до идеальной остроты за считанные секунды. Теперь с этой задачей легко и просто справится любая хозяйка! Приятного использования!