Камень для выпечки 38х30 см глазурованный 800 Degrees Backing Stone.

Прямоугольный глазурованный камень изготовленный из кордиеритовой керамики, для равномерного распределения тепла по всей поверхности выпечки. Готовьте на этом камне пиццу, хлеб или печенье. Кордиеритовый камень отлично аккумулирует и равномерно распределяет жар, а покрытие из глазури не впитывает воду и легко чистится. Тонкая пицца на хрустящем золотистом тесте, с ароматной начинкой и тягучим сыром. Этим всё сказано! Камень для пиццы изготовлен из кордиерита, поэтому он равномерно поджаривает пиццу, распределяя жар, и очень ускоряет её готовку. А ещё на таком камне можно готовить другие виды выпечки - пироги, хлеб, печенье, даже пирожные - пара движений, и ваш гриль становится источником золотистых печёностей. Камень прочный, не царапается и не раскалывается при регулярном использовании (ронять его на бетон, конечно, не стоит). Кроме этого, его можно использовать даже на гриле просто поставьте его на решетку и приступайте к готовке.

Природный кордиерит, для равномерного распределения тепла по всей поверхности пиццы, прошел несколько стадий бережной обработки и шлифовки, прежде чем оказаться в каталоге 800 Degrees. Камень превосходно выдерживает сильный жар на решетке гриля, на нем удобно готовить настоящую итальянскую пиццу, хлеб с хрустящей корочкой, воздушные лепешки, ароматные пироги или румяные булочки.

Устойчив к выцветанию, трещинам и сколам. Кроме пиццы на нем можно готовить ароматные пироги, хлеб, печенье и даже пирожные! Равномерно нагревается до высокой температуры, поэтому пицца готовится очень быстро и остается хрустящей. Вся продукция рекомендована для приготовления пищи Русским Обществом Барбекю (РОБ) к применению во всех типах угольных и дровяных грилей, хосперах, а также в мангалах, печах и очагах.

Материал